Nyers tojás jó merevedés

A nyers tojás fogyasztásának előnyei Szerző: drportal.

Egy átlagos tojás például 48,6 mcg szeléniumot tartalmaz, melyből a szervezetnek napi 55 mcg-ra van szüksége. Így tehát egyetlen tojás majd az nyers tojás jó merevedés napi szükségletünket képes fedezni, a terhesség és szoptatás idejének kivételével, amikor napi mcg szükséges. A szelénium hozzájárul a megfelelő pajzsmirigy funkció fenntartásához, amellettantioxidáns hatású.

Az Obesity szakmai folyóiratban publikált tanulmány, túlsúlyosak számára testmozgás utáni ételként javasolja az oxidatív stressz mértékét csökkentő, szeléniumban gazdag nyers tojást. Hirdetés A vörösvérsejtek termelését serkentő B2 vitaminként ismert riboflavin javasolt napi mennyisége ,3 mg, terhesség és laktáció idejére 1,6 mg.

Egy darab nyers tojásból 1 mg riboflavinhoz jutunk.

A nyers tojás proteintartalma 26,4 mg, és egy átlagos, napi kalóriás étrendben g protein az ideális mennyiség. A University of Illinois weboldala megjegyzi, hogy a nyers tojásban lévő, esszenciális aminosavakkal teli protein kiemelkedő minősége teszi lehetővé az izomszövetek erősítését, növelését és reparálását.

Aki jótékony egészségügyi hatásai ellenére sem képes megbarátkozni a nyers tojás ízével, kipróbálhatja turmixitalokban, melyeknek lágy, krémes textúrát biztosít. A nyers tojás fogyasztásának természetesen nagy a rizikója, veszélyes lehet fogyasztása még biztonságos beszerzési forrásokkal is szalmonella, madárinfluenza és egyéb fertőzések átvitele miatt.

Tehát a fentiek ellenére fogyasszuk kellő körültekintéssel!